Destination France

Des terroirs, des châteaux et des vignes (Destination France)

Aujourd'hui, en France, quatre terroirs viticoles d'exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes. En Champagne, à Épernay, sont installées depuis plus d'un siècle 35 maisons prestigieuses. Les négociants se sont fait construire des hôtels particuliers et même des châteaux. Ils ont parfois fait appel à de grands artistes, comme Majorelle, un maître de l'Art Nouveau... À Reims, le chef de cave Thierry Gasco nous ouvre les portes d'un phénoménal réseau de caves, creusé dans les anciennes carrières de craies. Ici, le savoir-faire ancestral côtoie la technologie de pointe.