C'est l'un des événements les plus célèbres de la saison des carnavals en Belgique : Le Laetare à Stavelot. Une fête qui réunit plusieurs dizaines de milliers de personnes durant tout un week-end dans cette petite ville de la province de Liège, au pied des Hautes Fagnes. Alors, pour que tout se passe bien, la police veille. Contrôle BOB, encadrement du cortège, sécurité dans la ville, surveillance grâce à un drône, rien n'est laissé au hasard. Enquêtes a suivi les coulisses de l'encadrement de cette grande fête populaire.